Отличное угощение и вкусная закуска — арбузы в собственном соку на зиму. Заготовка всегда будет уместной на вашем столе. Вкусными получаются не только арбузы, но и сок.

Ингредиенты:
Арбуз — 1,5 Килограмма; Сахар — 1 Ст. ложка; Соль — 1 Ст. ложка; Уксус 9% — 1,5 Чайных ложки (по 0,5 ч.л. на каждую банку объемом 0,5 литра); Лимонная кислота — 0,5 Чайных ложки; Количество порций: 3