Рецепты заготовок из кабачков - аджика из кабачков на зиму.
Сегодня мы будем готовить аджику из кабачков на зиму. Кабачковая аджика на зиму невероятно вкусная, которая порадует вас в любое время года. Аджика из кабачков по консистенции похожа на кабачковую икру. Основной ингредиент рецепта - это кабачки. Чтобы аджика не получилась излишне водянистой, старайтесь выбирать молодые и упругие овощи, с тонкой кожицей и без твердых семян. Остроту придает красный перец, аппетитный красный цвет — спелые помидоры и томатная паста, а характерный аромат — чеснок. Все овощи вместе создают неповторимый букет вкуса. Получается острая закуска, которая подходит практически к любому блюду. Готовится кабачковая аджика очень быстро и просто, без стерилизации.
Чтобы приготовить аджику из кабачков на зиму, нам понадобятся следующие
Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Морковь – 250 г
Чеснок – 1 головка
Помидоры – 200 г
Сахар – 2 ст. л
Томатная паста – 4 ст. л
Растительное масло – 100 мл
Соль – 2 ч. л
Уксус 9% - 2 ст. л
Красный молотый перец – 1 ч. л

#АджикаИзКабачков #КабачкиНаЗиму #ЗаготовкиИзКабачков

********************************************************************

Мой блог "В поисках вкуса" http://vpoiskahvkusa.ru/

********************************************************************

Я в социальных сетях:

Instagram: https://www.instagram.com/gotovim_vmeste_s_mashey/
Twitter: https://twitter.com/vpoiskahvkusa
Facebook: http://www.facebook.com/vpoiskahvkusa
ВКонтакте: http://vk.com/id206580016
Одноклассники: https://ok.ru/profile/554386025030
Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A

********************************************************************

Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ":
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!