Queste polpette di zucchine al forno (non fritte) sono deliziose, hanno una crosticina croccante fuori e sono morbide dentro : favolose! Provatele e poi fatemi sapere se vi sono piaciute!
Ricetta :
700 g zucchine
2 uova
100 g parmigiano
7 cucchiai di pangrattato
3 fette di pancarré
pepe nero
sale
olio extravergine d'oliva
prezzemolo
Recipe :
700 g zucchini
2 eggs
100 g parmesan
7 tbsp bread crumbs
3 slices sandwich bread
black pepper
salt
extravirgin olive oil
parsley

ricette di pesce :
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