1

ингредиенты:

помидор - 180 г.

огурец - 120 г.

сладкий перец - 80 г.

петрушка

оливки (без косточек) - 50 г.

горчица французская - 1 ч.л.

брынза - 100 г.

лук

оливковое масло

чёрный перец

2



ингредиенты:

огурец (свежий) - 1 шт.

зелёный лук - 4 шт.

варёные яйца - 3 шт.

печень трески - 120 г.

растительное масло - 2 ст.л.

бальзамический уксус - 1 ст.л.

соль, перец по вкусу

3



ингредиенты:

баклажаны - 450 г.

перец сладкий -150 г.

перец острый – 1 шт.

морковь – 200 г.

лук -120 г.

чеснок – 3 зуб.

соевый соус – 2 ст. л.

уксус яблочный 6% - 2 ст. л.

семена кунжута – 1 ст. л.

кориандр молотый – 1 ч. л.

растительное масло – 4 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

петрушка

соль по вкусу



4

ингредиенты:

перец болгарский - 70 г.

куриное филе (отварное) - 200 г.

яйца (варёные) - 4 шт.

огурец (свежий) - 100 г.

морковь (сырая) - 80 г.

салатный лук (маленький) - половина луковицы

масло растительное - 3ст.л.

французская горчица - 1 ч.л.

соль и перец по вкусу



5

ингредиенты:

свинина деликатесная - 200 г.

огурец свежий - 1 шт.

перец сладкий - 1 шт.

опята маринованные - 170 г.

укроп

масло растительное - 30 мл.

сок лимона - 1 ст.л

чеснок - 2 зубчика

сахар - 0,5 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

перец чёрный - по вкусу