Ингредиенты на 10штук
250мл кефира
2ст.л сахара
1ч.л соды
щепотка соли
170гр муки
масло для жарки
.
Возьмите кефир комнатной температуры, к нему добавьте соду, перемешайте.Сода начнёт гаситься и получится пористая пышная масса.Далее добавьте сахар и соль, размешайте.Добавьте просеянную муку, перемешайте.Тесто должно быть не слишком жидким и не слишком густым.Оно должно медленно сползать с ложки.В сковороду налейте масло, нагрейте на среднем огне, и выложите оладьи.Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.Готовые оладьи выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.
.
#рецептоладьев #оладьинакефире #оладьи #блины #блинчики #праздник #торт #медовик #пирог #булочки #назавтрак #быстроивкусно #накефире #сытноетв #узбечка_готовит #кухняузбечки #мастава #мусульманкаготовит #вкусноехобби