Какие салаты приготовить к Новому Году? Попробуйте салат с курицей и грибами - МЕЧТА МИЛЛИОНЕРА или салат рыбный - МИМОЗА! Оба этих салата слоеные и очень вкусные и нежные. Салат "Мечта миллионера" очень питательный и мясной, поэтому его очень любят мужчины, поэтому салат "Мечту" можно по праву назвать мужским салатом. А салат "Мимоза" - более легкий и больше подходит женщинам. Приготовьте эти два салата - для мужчин и для женщин! Уверена, что они придутся Вам по душе!

Рецепт салата "Мечта миллионера":
Каждый слой этого салата смазывается соусом: майонез с чесноком.
1 слой - обжаренные с луком грибы - смазываем соусом
2 слой - натертый на терке отварной картофель (1 - 2 картофелины) - смазываем соусом
3 слой - мелко порезанная отварная курица - смазываем соусом
4 слой - натертый на средней или крупной терке сыр - смазываем соусом
5 слой - мелко-мелко порезанные яйца (3 - 4 яйца) - смазываем соусом
6 слой - натертые на мелкой терке желтки от яиц или поджаренные измельченные грецкие орехи
Обернуть салат пищевой пленкой сверху и поставить в холодильник на ночь, чтобы салат пропитался.

Рецепт салата "Мимоза":
Каждый слой этого салата смазывается майонезом.
1 слой - измельченное мясо рыбных консервов (горбуша в масле - 1 или 2 банки, также можно использовать сайру), слить масло, оставив совсем чуть-чуть, чтобы мясо было не очень сухое. Выложить сверху немного мелко порезанного и выдержанного в горячей воде лука. Смазать этот слой майонезом.
2 слой - отварной тертый на терке картофель (1 картофелина), можно делать этот салат и без картофеля - смазать майонезом
3 слой - отварная тертая на средней или крупной терке морковь (1 шт. среднего размера). Смазать майонезом.
4 слой - тертый на мелкой или средней терке сыр. Смазать майонезом.
5 слой - тертые на мелкой терке белки 2-ух и 3-ех яиц. Смазать майонезом.
6 слой - тертые на мелкой терке желтки.
Обернуть салат пищевой пленкой сверху и поставить в холодильник на ночь, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!

#СалатсКурицей #СалатМимоза #СалатсГрибами