Тестирую сковороду NEVA из Маяка за 830р с антипригарным покрытием. Приготовлю котлеты-шницели из куриной грудки с сыром: хрустящие снаружи и мягкие внутри, легкий рецепт!
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ из грудки с сыром:
куриная грудка -1шт - мелко порубить ножом
сыр 150г - натереть на крупной терке
1 сырое яйцо
мука 3 ст.л.
соль, специи, зелень
Все смешать, ложкой сформировать котлетки, выкладывать на разогретую сковородку.
Жарить на медленном огне по 5 мин с каждой стороны, под крышкой.
Приятного аппетита!