Всё о таджине(тажине) тут: http://www.mosprice.ru/glinyanaya_posuda/posuda_dlya_duhovki/tadzhiny/306288-car-tadzhin_semiramida_32_sm_s_ruchkami_zharostojkij_bez_glazuri_plitaduhovka
Интернет магазин натуральные вещи: http://www.mosprice.ru/glinyanaya_posuda/posuda_dlya_duhovki/tadzhiny?utm_source=YT&utm_medium=tadjin&utm_campaign=Lomaka_3percent&utm_content=video_tadjin
скидка 3%
ссылка на таджины: http://www.mosprice.ru/glinyanaya_posuda/posuda_dlya_duhovki/tadzhiny
Рецепт:
мясо 1 кг
картофель 600 гр
перец болгарский 300 гр
баклажаны 200 гр
чеснок 3 -4 зубчика
помидоры 200 гр
сливы 3 штуки(крупные)
лук репчатый 1 шт крупная(я в видео забыла добавить лук)
соль по вкусу
заливка:
масло растительное 50 мл
специи и куркума по вкусу
50 мл воды