Ассалямуалейкум друзья,

Я предлагаю вам рецепт бюджетного, очень экономного пирога к чаю с переспевшими фруктами которые возможно долго лежали в холодильнике и вы про них совсем забыли!

Вам понадобится:

2 яйца
100 гр сахара
200 гр сметаны или йогурта
щепотка соли
ванилин или экстракт
фрукты (слива)
50 гр сливочного масла
40 гр сливочного масла для крошки
40 гр сахара для крошки
40-50 гр муки для крошки
+/- 220 гр муки для теста
1,5 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды

Все ингредиенты лучше всего использовать комнатной температуры чтобы они хорошо все перемешались!
Я использую форму в этом видео стандартного размера 21 см