#торт#домашнийторт#рецептытортов

Всем привет!

Сегодня я хочу поделиться с вами супер вкусным тортом! Он очень быстро готовится, не требует огромного количества продуктов, а на вкус получается мягким, нежным, воздушным, со сметанным кремом и прослойкой из клубники. Тесто у торта на сгущенке, что делает его еще более ароматным и незабываемым!

Тесто:
Сгущённое молоко – 380 мл.
Сливочное масло – 50 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/4ч.
Мука – 120 гр.
Сода – 1/2ч.л.(погашенная уксусом)
Клубничная начинка:
Клубника – 200 - 250 гр.
Сахар – 70 гр.
Крахмал – 1 ст.л.
Крем:
Сметана 25% -500гр.
Сахарная пудра -3-4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

- 380 мл сгущенного молока смешиваем с 1/4 ложки соли и 50 гр растопленного масла
- сюда же добавляем 2 яйца и перемешиваем
- добавляем 120 гр просеянной муки
- гасим 1/2 ч.л. соды в уксусе и хорошо замешиваем тесто
- форму 18 см застилаем пергаментом, дно смазываем сливочным маслом (бока не смазывать) и выливаем тесто
- ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 45-60 минут, готовность проверяйте сами по своей духовке. Если выпекать при такой температуре, то он поднимется на максимум
- тем временем готовим клубничную прослойку
- 200-250 гр замороженной клубники смешиваем в сотейнике с 1 ст.л. крахмала и 70 гр сахара и ставим на маленький огонь
- доводим до кипения и даем прокипеть 3 минуты
- перекладываем в миску и даем остыть, по консистенции будет похоже на повидло
- 500 гр сметаны смешиваем с 4 ст.л. сахарной пудры и доводим до однородности
- когда корж испекся (дать ему остыть в форме 15 минут), отрезаем верхушку и пропускаем через блендер до крошки (это будет обсыпка для торта). Сам корж разрезаем на 3 части с помощью ножа или нитки
- собираем торт как показано в видео, корж-крем-начинка-корж-крем-начинка-корж-крем
- хорошо смазываем бока и обсыпаем весь торт
- украшать по желанию

Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо за ваши просмотры!Это стимулирует меня к новым свершениям и к выпуску для вас новых, простых, быстрых и вкусных рецептов. Искренне и всегда Ваша Food Good)))


КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!

❤️INSTAGRAM : https://www.instagram.com/foodgoodchef/
Мой ник в Instagram: foodgoodchef
❤️e-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️я ВКонтакте: https://vk.com/foodgood18
❤️ Мой паблик в ВК: https://vk.com/public181712576
❤️Мой кулинарный блог: https://cookpad.com/ru/users/16365013
_
Очень и очень рекомендую вам посмотреть другие мои видео, раз уж вы зашли ко мне в гости)))

✅Торт Сметанник. Рецепт вкусного торта на сметане
https://www.youtube.com/watch?v=LFcV0uC59ws

✅ Тайский суп Том Ям за 15 минут
https://www.youtube.com/watch?v=Slkt8q40-5Y&t=1s

✅ Нежнейшие свиные ребрышки в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=uMX8F6sLLxE&t=6s

✅ Цезарь. Салат цезарь с курицей
https://www.youtube.com/watch?v=NDniRsuJoLc

✅ Идеальный ягодный пирог. Пирог с ягодами
https://www.youtube.com/watch?v=bzPwNI9uogw

✅ Нежнейший торт НАПОЛЕОН
https://www.youtube.com/watch?v=jx_YleefREc&t=1s

✅Торт МЕДОВИК за 30 минут
https://www.youtube.com/watch?v=kEHtPfDeuw8
___________________________________________________________________
торт, торты, рецепты тортов, рецепт торта, домашний торт, торт в домашних условиях, как приготовить, как испечь, домашний торт рецепт, рецепт домашнего торта, вкусный торт, быстрый торт, простой торт, сметанник, сметанный крем, торт сгущенка, торт со сгущенкой, торт из сгущенки, сгущенка, бисквит, бисквитный торт, бисквитный торт рецепт, клубничный торт, торт с клубникой, торт из клубники, готовим дома, домашняя еда, food good, выпечка, пирог