Готовила в многофункциональной мини-печи GFGRIL GFAO-700
https://www.gfgril.ru/catalog/minipechi/mini_pech_gfao_700_s…

Это обалденно вкусные мясные фрикадельки в сливочном соусе, которые просто тают во рту. Получаются они сочными и подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты:
Для фрикаделек:
1. Мясо ( у меня свиная шея) - 800 гр.
2. Крупная луковица -1 шт.
3. Соль, мускатный орех - по вкусу.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Сливочное масло - 30 гр.
Для соуса:
1. Мясной или овощной бульон ( луковица, небольшой кусочек фарша, морковь, соль, перец) - 500 мл.
2. Сливки 20% жирности - 125 мл.
3. Мука - 2 ст. ложки.
4. Сливочное масло - 30 гр.
5. Мускатный орех - по вкусу.
6. Соль - по вкусу.

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился видео - вы можете помочь каналу: