Всем привет! Сегодня буду готовить шоколадный #кексвкружке “Минутка” - это очень быстрый и вкусный десерт, и готовится такой кекс в микроволновой печи. Если вам захотелось сладкой выпечки к чаю буквально здесь и сейчас, то приготовьте продукты, которые указаны на экране и через 5 минут на столе у вас к чаю будет вкусная выпечка. Кружка для выпекания такого кекса понадобится объемом 200-250мл.

Для начала просеиваю муку в миску, просеивать муку нужно обязательно, так мука обогатится кислородом и кекс получится более воздушным и мягким.
Теперь добавлю в муку разрыхлитель, затем высыпаю какао, теперь добавляю сахар, и перемешиваю, чтобы все сухие ингредиенты равномерно перемешались, теперь добавлю сушеную вишню и немного перемешаю, вместо вишни можно положить и любые другие цукаты по вкусу, затем к сухой смеси вливаю молоко, и перемешиваю ложкой до однородного состояния, ни венчик, ни миксер вприципе не нужны, и ложкой тесто вполне хорошо перемешивается, нужно чтобы получилось вот такое однородное тесто без комочков, тесто должно получиться достаточно жидким.
Выливаю тесто в кружку, идеально подойдет кружка объемом 200-250мл, заполнять ее нужно не более чем на половину, иначе кекс из кружки убежит, ну и конечно кружка должна быть пригодна для использования в микроволновой печи.

Ставлю выпекать в микроволновку на 3 мин при мощности 800Вт.
Кекс уже готов, хочу отметить, что каждая кружка по разному проводит тепло, поэтому время приготовления в стеклянной и керамической посуде может отличаться. Но в среднем оно будет 3 мин. По своему опыту скажу, что в стеклянной кружке кекс прилипает гораздо меньше, и в конце видео я вам это покажу.

По желанию сверху кекс можно украсить, я использую растопленный белый шоколад с начинкой из орехов и кокосовой стружки, по моему вкусу это самое лучшее сочетание, вы же можете пофантазировать и украсить кекс по своему вкусу, а можно и вовсе его не украшать и съесть его сразу. Сверху положу 3 ягодки сушеной вишни и кекс в кружке готов. Желательно кекс подавать сразу, так как кексы, приготовленные в микроволновке, сохнут быстрее, чем выпечка из духовки.

Шоколадный кекс в кружке получился мягкий, воздушный, пропекся он весь равномерно, пробовала я готовить кексы по многим рецептам, и не все они удачные, этот кекс стал одним из моих любимых и по этому рецепту у вас точно получится вкусный и мягкий кекс в кружке.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравилось видео, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы узнать, когда выйдет мое новое видео. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ТУТ: https://www.youtube.com/channel/UCFSCk2sa_qCtSScvGzO6IfA

А в следующем видео смотрите рецепт заливного пирога с начинкой. Заливной пирог всегда получается нежным и вкусным, а главное то готовится он очень быстро и раскатывать тесто совсем не нужно.

Всем прекрасного дня и хорошего настроения!
***************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ:

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД задумывается каждая хозяйка - здесь я собрала рецепты сытных и простых блюд, которые можно приготовить на ужин или на обед каждый день или на праздник: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhni3Y8kZVHb6k552vdDmyv
ПОСТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zik1mvrEtVH1iT1iPoSEhzX
БЫСТРО, КРАСИВО, СЫТНО И ВКУСНО - тут живут рецепты сытной аппетитной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZgIp5nYTwnGFAT-u3DZkd69
БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ И ПИЦЦА - рецепты горячих и холодных бутербродов, разнообразные закуски и всеми любимая ленивая пицца за 5 минут на сковороде (3 вида) смотрите здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZizvBLRB4BZ44EHj6wvfdzN
КЕКС В КРУЖКЕ - рецепты которые можно приготовить в кружке за считанные минуты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjnxDu0geAYE5DtvXBvgpiJ
САЛАТЫ - вкусные, полезные и разнообразные салаты на праздничный стол и на каждый день смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zh4iRlUwzlqNIzryZ258cyh
ВЫПЕЧКА: Сладкие вкусняшки - самые сладкие и вкусные рецепты смотрите тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZjSp7YKZ5G-OH_Eiv_ddNYW
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - вкусные, простые и быстрые рецепты разнообразных тортов и десертов без выпечки ждут Вас здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8ZhdC-5u6PweBU2Hg2p3x-l6
НОВЫЙ ГОД блюда без хлопот - рецепты для яркого и волшебного праздника - НОВЫЙ ГОД можете увидеть здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPzCeq9uI8Zhg8l14r5efBVuUneIQTFO_

Мои контакты в социальных сетях:

ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id152270951
ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/profile/377498342933
FACEBOOK - https://www.facebook.com/

#кекс, #шоколадныйкекс