Для теста
Мука ~ 400 гр
Желток 6 яиц
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Молоко 2 ст.л
Рисовый уксус 2 ст.л.
Пищевая сода 1 ч.л.без горки

Для сиропа:
Мёд 100 гр
Сахар 100 гр
Вода 50 гр

Для жарки
растительное и топленое масло

Форма для выпечки
Сливочное масло для смазывания формы