Серый хлеб по этому рецепту получается вкусным, пористым и с небольшой кислинкой, очень вкусные бутерброды получается с этим хлебом.
Рецепт
мука пшеничная 350 гр
мука ржаная 150 гр
сыворотка ( вода ) 290 мл
сметана ( йогурт ) 1 ст л
соль 1 ч л
дрожжи сухие 1 ч л
тмин 1 ч л по желанию
Выпекаем В хлебопечке или духовке))