Дорогие друзья, сегодня готовим пикантную маринованную редиску.
Она отлично сочетается с шашлыками, к любому мясному блюду, к рыбе,это редиска будет в самый раз.
Рецепт:
редиска 1 кг
чеснок 1 головка
укроп и петрушка по полпучка
вода 1 литр
сахар 6 ч.л. с горочкой
соль 3 ч.л. с горочкой
уксус 9% 100 мл
лавровый лист
горошком перец
у меня перец свежий (он не сильно острый)
гвоздика,семена горчицы.
Все приправы можно взять по своему вкусу
На 1 литр воды, добавляем специи, приправы соль и сахар.
Ставим на плиту. Закипит и даем прокипеть 1 минутку
Отставляем. Вливаем уксу. перемешаем.
Нарезаем кружочками редиску. В банку перекладываем перец,чеснок,зелень и редиску. Заливаем маринадом. Если залить горчим, то по остыванию отправляем в холодильник. Около 6 часов и редиска готова.
Если залить холодным маринадом, то 10 часов и редиска готова.
У меня из 1 кг редиски, получилось 2 литровые баночки.
Маринада осталось 100 мл.
Приятного аппетита.
Подписаться на мой канал в яндекс
эфир можно тут: https://clck.ru/PeUaV​​​​​​​​

Дрожжевое тесто рецепты: https://clck.ru/S88d4​​​​​​​​

Выпечка сладкая рецепты: https://clck.ru/S88f2​​​​​​​​

Выпечка несладкая рецепты: https://clck.ru/S88jz​​​​​​​​

Блины рецепты: https://clck.ru/S88kh​​​​​​​​

Домашний хлеб рецепты: https://clck.ru/S88nK​​​​​​​​

Базиликовый уксус приготовление тут: https://clck.ru/QtZbm​​​​​​​​

рецепты приготовления острого перца на зиму: https://clck.ru/PtV3h​​​​​​​​


Солянка с грибами: https://clck.ru/PrET6​​​​​​​​

Консервация овощи тут: https://clck.ru/PToNY​​​​​​​​

Консервация фрукты тут: https://clck.ru/PToPM​​​​​​​​

Выпечка сладкая тут: https://clck.ru/PYjjr​​​​​​​​

Выпечка несладкая тут: https://clck.ru/PYjpX​​​​​​​​

Вкусные пироги тут: https://clck.ru/PToMd​​​​​​​​

Булочки тут: https://clck.ru/PYk3B​​​​​​​​

Пирожки тут: https://clck.ru/PYk9f​​​​​​​​

Солянка из капусты на зиму: https://clck.ru/PsMhz​​​​​​​​

Настоящий домашний смалец: https://clck.ru/PsMkH​​​​​​​​

Пироги тут: https://clck.ru/PsZLh​​​​​​​​

Булочки тут: https://clck.ru/PsZMQ​​​​​​​​

Рулеты тут: https://clck.ru/PsZNB​​​​​​​​

Торты тут: https://clck.ru/PsZPL​​​​​​​