Трайфл - десерт с божественным вкусом и нежнейшей кремовой структурой. Приготовить это чудо стоит на яркий праздник, для двоих, или на посиделки с подругами, или для любимых деток. Поводов тысячи, а вкус один- божественный.
❤️Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCgisAF1xH77J5QF7moK2Dqg
Для бисквита:
✔200г муки
✔3 яйца
✔3ст.л какао
✔2ч.л разрыхлителя
✔150г сахара
✔щепотка соли
✔100мл молока
✔50мл растит. масла
Выпекать при 180°C на 15-20 минут
Форма: 28x28см
Крем:
✔100г сахара
✔500мл молока
✔2 желтка
✔40г кукур. крахмала
✔1 пакетик ванильного сахара
✔200мл сливок 33% охлажд.
✔2 ст.л сахарной пудры
Для ганаша:
✔200г шоколада
✔100мл молока
✔20г сливочного масла
Для пропитки:
✔50мл молока
✔1ч.л меда
Фрукты: банан, нектарин
Для украшения: фисташки, миндаль, суш.малина
*****