Подари радость! Приготовь оригинальный торт из мастики! Торт в форме танка можно приготовить на детский день рождения или по случаю празднования Дня защитников Отечества. Угощение внешне выглядит ярко, красочно. Бисквитные коржи перемазываются масляным кремом.

Ингредиенты:

ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Молоко 160 мл.
Яйца 4 шт.
Какао-порошок 50 гр.
Сливочное масло 250 гр.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 2.5 чайн.л.
Сахар 230 гр.

ДЛЯ КРЕМА:
Сливочное масло 360 гр.
Сгущенное молоко 360 гр.

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ:
Мастика 600 гр.
Пищевой краситель 2 гр.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.

Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или маргарином не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.

Источник - https://1000.menu

На развитие канала - Карта 2202.2024.4886.2817