Дорогие друзья! Сегодня у меня шок рецепт. Готовим торт, без выпечки и печенья. С добавлением, самого вкусного заварного крема.

Украшен торт малиной. В каждой ягодке, малиновый джем. С базиликом и имбирем.Это очень просто и вкусно.



Ingredients
Для крема
600 грамм молока
140 грамм сахара
3 желтка
10 грамм кукурузного крахмала
70 грамм муки
100 грамм сливочного масла
10 грамм ванильного сахара
Для основы
200 грамм муки
120 грамм масла
30 грамм сахара
Малина
Directions
Приготовим крем. Соединяем 100 грамм молока, желтки,мука, крахмал, сахар. Хорошо размешиваем. 500 грамм молока доводим до кипения. Соединяем две массы. Провариваем 2-3 минуты. Охлаждаем. Взбиваем масло и ванильный сахар. Постепенно добавляем заварку. Все взбиваем.
Для основы. Соединяем холодное масло, сахар, муку. Перетираем, в крошку. Жарим на сковороде, до готовности. Охлаждаем.
В форму выкладываем крошку, крем, крошку, крем, крошку,крем. Накрываем пленкой, в контакт. И ставим в холодильник, на ночь. Утром украшаем ягодами. Можно добавить лимонный, сливовый джем. Приятного аппетита.
Но я решила заморозить, часть торта. Вышло супер мороженое. Как вам моя идея. Жду отзывов.