Сегодня приготовим очень простой яблочный пирог с щедрым вихрем корицы и хрустящей засахаренной верхушкой.
Пирог готовится на самом деле очень просто, нужно будет смешать все ингредиенты и поставить выпекать. Ингредиенты все доступные, думаю что найдутся в каждом доме.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Коричневый сахар 100 гр.
Корица молотая 1+1/2 ч. л.
Яйца С0 2 шт.
Сахарный песок 100 гр.
Сливочное масло 113 гр.
Молоко 120 мл.
Сах. ванильный 2 ч.л.
Мука в/с 195 гр.
Соль 1/2 ч. л.
Разрыхлитель 1+1/2 ч.л.
Яблоко (гренни смит) 115 гр.

INGREDIENTS
Brown sugar 100 gr.
Ground cinnamon 1 + 1/2 tsp
Eggs С0 2 pcs.
Granulated sugar 100 gr.
Butter 113 gr.
Milk 120 ml.
Sakh. vanilla 2 tsp
Premium flour 195 gr.
Salt 1/2 tsp
Baking powder 1 + 1/2 tsp
Apple (granny smith) 115 gr.
_____________________________________
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️Пирог Яблочный с Овсяными Хлопьями на Скорую Руку( за 10 минут+ Выпечка)Полезный и Вкусный! https://youtu.be/7lXaFOEbP_U

✔️Пирог с Карамелизованными Бананами. (Можно с Персиками или Сливой) Очень легкий в приготовлении.https://youtu.be/qXMmdVYnRhA

✔️Сырный Итальянский Пирог вместо ХЛЕБА Мягкий Как Пух(с Сыром Фета и Шпинатом)2020 https://youtu.be/2yZ9LTZrUJ8

✔️Яблочный пирог ЦВЕТАЕВСКИЙ\Невероятно Вкусная Выпечка с Яблоками https://youtu.be/frdkASaybpg
___________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
______________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм Кухня Вкусных Блюд https://www.instagram.com/kuhvkusblud/
Берем одно яблоко , очищаем и нарезаем небольшим кубиком.
Сливочное масло нужно растопить в микроволновке.
В миске смешиваем яйца и сахар и взбиваем около 2 минут пока масса не станет бледно кремовой. Выливаем сливочное масло, молоко.
Добавляем муку, разрыхлитель, Соль, и ванильный сахар.
Смешиваем на низкой скорости до однородного состояния.
Добавляем в тесто яблоки.
И Перемешиваем.
Прокладываем форму пергаментом, чтоб потом можно было легко вытащить пирог.
Коричневый сахар смешиваем с корицей. Я готовила и с обыным сахаром, просто коричневый сахар дает более выраженный карамельный вкус и цвет верхушки.
2 \3 теста выкладываем в форму, разравниваем.
и 2\3 смеси сахара и корицы посыпаем по верх теста.
Выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.
Сверху так же посыпаем оставшейся смесью сахара и корицы.
Ножом для масла смешиваем слои , делая зигзагообразные движения вдоль теста.

Выпекаем пирог около 50 минут, при температуре 175 °С пока он не станет золотистым.
Пирогу нужно дать немного остыть в форме около 30 минут. После чего вытащить из формы и дать пирогу остыть полностью.

Пирог получается очень влажный и нежный. Поэтому рекомендую готовить его за несколько часов до подачи. Я готовлю его с вечера , и утром завтракаю с чашечкой чая.
У него очень хрустящая карамельная шапочка, и так как сам пирог очень влажный и мягкий по текстуре, он может хранится несколько дней и оставаться мягким и ароматным.
_________________________