Сдобные булочки с ягодами — отличная домашняя выпечка, сегодня я их приготовила с черной смородиной. Пышное, воздушное тесто с кисло-сладкой начинкой. К чаю, кофе, компоту в будни и праздники.

Ингредиенты:
Молоко — 200 Миллилитров; Сахар — 6 Ст. ложек (5 ст.л. — в тесто, 1 ст.л. — в начинку); Соль — 0,5 Чайных ложки; Ванильный сахар — 10 Грамм; Сливочное масло — 70 Грамм; Мука пшеничная — 400 Грамм; Яйцо куриное — 1 Штука; Дрожжи свежие — 20 Грамм; Черная смородина — 150 Грамм; Смородиновый джем — 100 Грамм; Крахмал — 2 Ст. ложки; Количество порций: 6-7