Всем привет! Предлагаю Вам попробовать два рецепта очень вкусной скумбрии!
ингредиенты:
1 рецепт:на 3 скумбрии,
маринад:
1л. воды, 2 шт. лавровый лист, 8-10 горошком перец, уксус 9% 90гр.(можно поменьше), соль и сахар по 80 гр., подсолнечное масло.
2 рецепт: на 1 скумбрию ,
приблизительно -лук, укроп, помидоры,2 зуб. чеснока,масло подсолнечное, смесь перцев, соевый соус 4 ст. ложки, яблочный уксус 6% 1 ст. ложку, чуть соли.