Все спрашивают как я готовлю такие вкусные куличи на пасху!? И я решила показать Вам свой секретный семейный рецепт пасхального кулича. Надеюсь мама будет не против, что я раскрываю такие секреты )) Пасха 2021
Всем приятного просмотра, надеюсь мои видео приносят пользу! Ставим лайки и оставляем комментарии друзья!

Ингредиенты:
Опара:
Молоко 500 мл
Живые дрожжи (прессованные) 50 г
Мука 200 г

Тесто:
Яйца 6 шт
Сахар 520 г
Соль 5 г
Сливочное масло 350 г
Сметана 250 г
Мука 1,5 кг
Изюм 300 г

Сироп
Вода 150 мл
Сахар 150 г

Leavened dough:
Milk 500 ml
Pressed yeast 50 g
Flour 200 g

Dough:
Eggs 6 pcs
Sugar 520 g
Salt 5 g
Butter 350 g
Smetana/Greek yogurt 250 g
Flour 1.5 kg
Raisins 300 g

Syrup:
Water 150 ml
Sugar 150 g

00:00 Вступление
00:09 Готовим сироп для изюма
00:24 Готовим опару
00:52 Готовим тесто для кулича
02:15 Вымешиваем тесто
02:37 Добавляем в тесто изюм
03:07 Даём тесту подойти
03:38 Формуем куличи
04:08 Отправляем куличи в духовку
04:21 Ингредиенты для пасхального кулича
04:25 Готовые куличи

Инстаграм: https://www.instagram.com/chestcake
Группа в ВК: https://vk.com/chestcake
Яндекс Дзен: https://bit.ly/3rqtx7E

Плейлисты:
Домашние конфеты - https://bit.ly/3rtjlvc
Домашнее печенье - https://bit.ly/3qnITIJ
Торты и пирожные - https://bit.ly/2MTMPDf
Любимые рецепты - https://bit.ly/3rrJNoN
Десерты мира - https://bit.ly/3qpgxOi
Кулинарные секреты и советы - https://bit.ly/38iGvwv

Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
Breaking the Rules (Instrumental Version) - Daniel Gunnarsson

#кулич #пасхальныйкулич #пасхальнаявыпечка