#кабачки #запеканка #закуска

Сейчас кабачки покупаю часто и много: показываю, как быстро их готовлю. Закуска из кабачков. Едят даже не любители кабачков. Два вкусных РЕЦЕПТА.

1. Сочная запеканка из фарша с кабачком, от которой невозможно отказаться.
Рецепт:
Фарш мясной (свинина+курица) — 400гр.
Кабачки — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень любая – укроп, петрушка, кинза
Чеснок — 4 зубчика (3 в фарш и 1 в сметану)
Сыр твёрдый любой — 100-150гр.
Сметана (15-20% жирности) — 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
в духовку t200С на 40 минут, затем посыпать сыром и еще раз в духовку t180С на 20-25 минут
размер формы 20*20
***********************************
Recipe:
Minced meat (pork + chicken) - 400g.
Zucchini - 1 pc.
Tomatoes - 3 pcs.
Onions - 1 pc.
Carrots - 1 pc.
Any greens - dill, parsley, cilantro
Garlic - 4 cloves (3 in minced meat and 1 in sour cream)
Any hard cheese - 100-150g.
Sour cream (15-20% fat) - 2-3 tbsp. l
Salt, pepper - to taste
in the oven t200С for 40 minutes, then sprinkle with cheese and again in the oven t180С for 20-25 minutes
mold size 20 * 20
***********************************
2.Обалденные маринованные кабачки
Рецепт:
кабачки (молодые) – 500 гр.
масло растительное - 50 мл.
кипяток – 1 литр
чеснок – 3 зубчика
перец острый – 1 шт.
уксус яблочный – 25 мл.
сахар – 4 ст.л.
соль – 2,5 ч.л.
*************************************************
Recipe:
zucchini (young) - 500 gr.
vegetable oil - 50 ml.
boiling water - 1 liter
garlic - 3 cloves
hot pepper - 1 pc.
apple cider vinegar - 25 ml.
sugar - 4 tablespoons
salt - 2.5 tsp
*******************************************
#кабачки #запеканка #закуска #рецептыскабачками #изфарша #запеканкаскабачками #запеканкасфаршем #обед #ужин #чтоприготовитьизкабачков #сытноетв #вкусноибыстро #вдуховке #кабачкирецепты #кабачкивдуховке #кабачкисфаршемвдуховке #рецепт #кабачок #изкабачков #вкуснаязакуска #быстраязакуска #ужиннаскоруюруку #быстрыйрецепт #обед #кабачокрецепт #кабачкирецепты #еда #кулинария