#сдобные булочки #булочки-розочки #булочкистворогом #вкувнвявыпечка
Ингредиенты для теста / Ingredients for the dough

250 г муки / 250 g flour
125 мл теплого молока / 125 ml of warm milk
1 ст л сахара / 1 tbsp sugar
щепотка соли / a pinch of salt
1 шт яйцо / 1 pc egg
1 ст л растительного масла / 1 tbsp vegetable oil
8 г сухих дрожжей / 8 g dry yeast

Ингредиенты для начинки / Ingredients for the filling

400 г творога / 400g cottage cheese
80 г изюма / 80 g raisins
80 г сахара / 80 g sugar
1 шт яйцо / 1 pc egg
1 ст л кукурузного крахмала / 1 tbsp corn starch
1 ч л цедры / 1 tsp zest

Немного молотого грецкого ореха для украшения.