Мясо получается сочным,мягким и очень ароматным.Его можно подать в горячем виде с любым гарниром,с овощами и в холодном виде как закуску,так оно становится еще вкуснее.Это блюдо подходит для праздничного стола и для семейного обеда.Приготовление очень простое и не требует особых кулинарных навыков.
Для приготовления потребуется:
свиная шея - 800-900 г
чеснок - 1 большие головки
растительное масло без запаха - 1-2 ст.л.
уксус яблочный - 1-2 ст.л.
острая горчица - 1 ч.л.
паприка сухая - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
острый перец чили - 0,5 ч.л.
молотый кориандр - 0,5ч.л.
органо - 1 ч.л.
#мясовдуховкезапеченное #свининазапеченнаявдуховке #мясоцелымкуском