Вкусный, освежающий холодный суп - Свекольник холодный или Холодный борщ, или Холодник - то, что нужно каждому в летний жаркий день. Очень вкусно!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Летние рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLhmDb1pjsX_CN5Sy-RbsyRTQlbTT8Lp6J
▶ Первые блюда рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLhmDb1pjsX_D13vUnyLORaP73GlOMmk_V

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Коренья укропа, петрушки - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Огурцы - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Хрен - 1 ч.л
Зеленый лук - 1/3 пучка
Укроп - 1/3 пучка
Соль - 2 щепотки + 1 щеп.
Перец молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч.л
Сметана - 2 ст.л