Ингредиенты:
Фунчоза … 100 гр.
Морковь … 70 гр.
Огурцы свежие … 150 гр.
Перец болгарский … 120 гр.
Лук красный … 50 гр.
Лук зеленый … 20 гр.
Кинза (зелень) … 15 гр.
Кунжут семена … 8-10 гр.
Зажарка:
Грудка куриная … 300 гр.
Масло оливковое … 20 мл.
Соль … 2 гр.
Паприка сухая … 2 гр.
Перец черный по вкусу
Масло растительное … 30 гр.
Заправка:
Соус соевый … 35 мл.
Уксус винный (яблочный) … 10 мл.
Сахар … 4 гр.
Соль … 4 гр.
Перец острый чили … 10 гр.
Кориандр (зерна) … 2 гр.
Чеснок … 10 гр.


Funchose salad or glass noodles with chicken breast (English)
Ingredients:
Funchoza ... 100 gr.
Carrots ... 70 gr.
Fresh cucumbers ... 150 gr.
Bulgarian pepper ... 120 gr.
Red onion ... 50 gr.
Green onions ... 20 gr.
Cilantro (greens) ... 15 gr.
Sesame seeds ... 8-10 gr.
Frying:
Chicken breast ... 300 gr.
Olive oil ... 20 ml.
Salt ... 2 gr.
Dry paprika ... 2 gr.
Black pepper to taste
Vegetable oil ... 30 gr.
Refueling:
Soy sauce ... 35 ml.
Wine vinegar (apple cider)… 10 ml.
Sugar ... 4 gr.
Salt ... 4 gr.
Hot chili pepper ... 10 gr.
Coriander (grains) ... 2 gr.
Garlic ... 10 gr.