Сочетание курицы, маринованных грибов и корейской моркови - я считаю очень удачным, т.к. эти продукты прекрасно дополняют друг друга. Салат очень вкусный и сытный! Попробуйте приготовить;

Ингредиенты:

- маринованные грибы (у меня белые) 300 - 400 гр;
- куриная грудка (отварная или запеченая) 250 гр (1 шт);
- морковь по корейски 150 гр;
- лук красный 1/2 шт;
- зелень любая по вкусу;
- специи по вкусу;
- масло растительное для заправки по желанию;

Приготовление:
1) С грибов сливаем заливку и промываем холодной водой и даем стечь, - это для того чтобы избавиться от естественной слизи, в салате она не очень уместна;
2) Куриную грудку нарезаем кубиками, размером с кусочки грибов;
3) Корейскую морковь немного измельчить, если она длинная, чтобы было удобно кушать;
4) Половину красной луковицы тоже нарезаем кубиком;
5) Зелень порубить;
6) Соединить все ингредиенты, заправить маслом и специями по желанию и перемешать;

Всё готово! Приятного аппетита!

#грибнойсалат #салатсгрибами #салаты #салатскурицейгрибамиикорейскойморковью