Дорогие друзья! Сегодня удивительно- простой салат. Самые обычные ингредиенты. Но это работает, просто и вкусно.



Если вы не любите рукколу, замените своей любимой зеленью. Это ярко, просто, ароматно.

Ингредиенты
Для заправки
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка французской горчицы
Цедра апельсина
Апельсиновый сок
1 свекла
1 яблоко
Руккола
Последовательность
Готовим заправку. Соединяем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем
Свеклу отвариваем до готовности или запекаем в духовке. Нарезаем крупным кубиком
Яблоки нарезаем крупным кубиком
В заправку добавляем рукколу. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в центр тарелки
Яблоки и свеклу, отдельно перемешиваем с заправкой. Выкладываем вокруг рукколы. Это просто и вкусно.
Приятного аппетита. Добра и любви.