Салат Негритянка – вкусный рецепт салата для праздничного салата! Негритянка – это белковый слоеный салат с курицей, грибами и яйцами! Но главное в этом салате – соус! Именно домашний майонез делает этот салат особенно вкусным! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)

Ингредиенты:

Куриное филе – 1 шт.
Шампиньоны – 400 г.
Яйцо вареное – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Майонез – по вкусу

Майонез:

Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 150 мл.
Соль – по вкусу
Уксус яблочный/виноградный – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.




Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня готовим салат! Это очень вкусный слоеный салат с грибами, курицей и яйцами – Негритянка!
Слоеные салаты важно готовить правильно! Все слои нужно хорошо утрамбовывать, чтобы они не перемешивались между собой!
Еще один секрет - домашний майонез! Именно домашний майонез делает салат особенно нежным и ароматным! Рецепт майонеза очень прост: нужно лишь пробить все ингредиенты блендером, и готово!
Дальше – слои! Первый слой салат – вареное куриное филе! Филе нужно не резать, а рвать на волокна!
Второй слой – обжаренный лук!
Третий – белок яйца, порезанный на небольшие кусочки!
Четвертый слой – майонез! Майонеза лучше не жалеть!
Пятый – жареные грибы! В идеале использовать белые грибы, но шампиньоны тоже хорошо подойдут!
Далее – еще немного майонеза, а затем – раскрошенный желток!
Все! Вот и готов салат! Такой вот простой рецепт) Но этот простой вкусный салат станет отличным украшением любого стола!
Слоеный салат с курицей и грибами понравится всем любителям белковой еды! Салат можно даже сделать диетическим, заменив майонез на йогурт!
Ставьте лайки, если любите готовить на новый год праздничные салаты!! И пишите в комментариях, какие еще вкусные салаты Вы знаете, а также, какие рецепты салатов хотели бы увидеть на нашем канале! Итак, салат негритянка! Простой рецепт слоеного салата на праздничный стол! Приятного просмотра!