Это моя интерпретация салата Грибная поляна - главного конкурента Оливье.
Готовится он очень просто, выглядит оригинально и интересно, станет украшением любого стола.
Рецепт:
Выберите такую форму, из которой готовый салат легко выйдет при переворачивании.
1 слой - любые маринованные грибы. Выкладывайте так, чтобы при переворачивании они выглядели красиво.
2 слой - зеленый лук, но использовать можно все, что любите.
3 слой - сыр, любой твердый.
4 слой - ветчина или любое мясо по вкусу.
5 слой - тертое вареное яйцо.
6 слой - корейская морковь.
7 слой - тертый вареный картофель.
Слои между собой перемазывать майонезом так, чтобы салат не был слишком жидкий, но и не сухой из-за ингредиентов.