Рыба с овощами по-турецки / Турецкая кухня.
Ингредиенты:
Рыба - 2 шт. (1 кг.)
Лук 1/2 -1шт.
Помидор 1-2 шт.
Свежий перец - 2-3 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Специи для рыбы (смесь перцев, лавровый лист, орегано, соль)

Рыбу можно брать любую, где мало костей. У меня паламут (пеламида).