Крем:
500 мл молока
1 яйцо
150 гр сахара
80 гр муки
8 гр ванильного сахара ( если ванилин, то маленькая щепотка)

Тесто:
450-500 гр муки
250 мл тёплого молока
80 гр сахара
1 яйцо
40 гр растопленного сливочного масла (можно маргарин)
30 гр растительного масла
6 гр сухих дрожжей
0,5 ч л соли