Тирамису является сладким и традиционным десертом, распространен по всей территории Италии, истоки которого идут из регионов Венето и Фриули-Венеция - Джулия. Это десерт на основе бисквитного печенья Савоярди (или другого печенья с рассыпчатой ​​консистенцией), пропитанный кофе и покрытый кремом , состоящим из маскарпоне , яиц и сахара , который в некоторых вариантах приправлен ликером. Мы добавляем вино марсала.
Тирамису переводится как " подними меня вверх" или "взбодри меня"