Блюда из тыквы изредка приходятся кому-то по вкусу, даже несмотря на их пользу для организма. Я же знаю решение, как превратить тыкву в любимый продукт ваших домочадцев - цукаты. Это лакомство ничуть не уступает по вкусовым качествам магазинным, а консервантов никаких. Существует масса рецептов приготовления, мы же остановимся на варианте с лимоном.
Прозрачные, как янтарь, наполненные летним солнцем сладкие оранжевые ломтики — это полезные, приготовленные в домашних условиях цукаты из тыквы. Сделать их несложно. Нужно только проварить ломтики в сиропе и просушить их.
Вообще, я никогда не любила тыкву, наши с ней взаимоотношения были на “вы”. Пока…, пока я не приготовила из нее цукаты. Я открыла эту осеннюю ягоду, рыжую красавицу с другой стороны. Тыквенные цукаты, эти кусочки янтарного цвета, сохранившие тепло и аромат лета – божественное лакомство!

Они настолько вкусны, что легко заменят конфеты, тем более они намного полезнее и никакого специфического запаха и вкуса тыквы не ощущается. Слегка прозрачная оранжевая мякоть тыквы покрыта легкой «шалью» сахарной пудры. Мммммм! Обязательно приготовьте. Поверьте, эти сладкие оранжевые дольки будут разлетаться в миг, и вы приготовите их еще не раз, как я.Попробовав их впервые, с трудом можно догадаться, что сделаны они из обычной тыквы
Приготовить цукаты из тыквы самостоятельно на самом деле совершенно несложно! Да, нужно знать определенную технологию, потратить на это некоторое время, ведь лакомство не столько готовится, сколько сушится долго. Но цукаты из тыквы станут вашей любимой сладостью, которая без переедания принесет пользу для здоровья и для фигуры.

Ингредиенты
тыква(мякоть) 1.5 кг
сахар 400 г, можно меньше, если тыква сладкая
200 мл воды,
лимон 1 шт, или апельсин или 1ч.л. лимонной кислоты
По желанию корица, ванилин.

Желаю всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCxVy.
Моя страница
в Контакте https://vk.com/id57769426
INSTAGRAM https://www.instagram.com/pro100receipt/
Facebook https://www.facebook.com/pro100receipt/
Одноклассники https://ok.ru/profile/91277847116
Твиттер https://twitter.com/WfuLcFVu3i0vpMC