Рецепт: Мука - 600 г, молоко - 300 мл, яйца - 2 шт, масло сливочное растопленное - 100 г, дрожжи - 7 г или 1,5 ч л, сахар - 1 ст л, соль - 0,5 ч л
Начинка: Творог - 250 г, сыр - 250 г, яйца - 1,5 в начинку и 1 желток оставляем для смазки хачапури
Масло для смазки 80-100 г
Надо приготовить сдобное дрожжевое тесто, смешиваем все ингредиенты и замес мягкого теста и оставляем на 20-30 минут и за это время приготовим начинку перемешаем творог сыр и яйца. Берем тесто , делим на части готовим слоеное дрожжевое тето затем раскатать в тонкийпласт смазать маслом и завернуть в улитку, смзать взбитым желтком и в духовку на 180 градусов 20-25 минут, затем уменьшаем температуру до 160 градусов и еще на 15 минут.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
ставьте лайки и пишите комментарии
Recipe: Flour - 600 g, milk - 300 ml, eggs - 2 pcs, melted butter - 100 g, yeast - 7 g or 1.5 tsp, sugar - 1 tbsp, salt - 0.5 tsp
Stuffing: Cottage cheese - 250 g, cheese - 250 g, eggs - 1.5 to the filling and 1 yolk left for greasing khachapuri
It is necessary to prepare a rich yeast dough, mix all the ingredients and knead the soft dough and leave for 20-30 minutes and during this time we will prepare the filling, mix the curd cheese and eggs. We take the dough, divide it into pieces, prepare the puff yeast teto, then roll it into a thin layer, grease it with oil and wrap it in a snail, grease it with beaten yolk and in the oven by 180 degrees for 20-25 minutes, then reduce the temperature to 160 degrees and another 15 minutes.
subscribe to my channelИз ничего за 20 минут ШИКАРНЫЙ пирог к чаю съели мгновенно и 5 минут не прошло
https://www.youtube.com/watch?v=P9g7d3V7HeY&t=218s
Из ничего за 20 минут шикарные лепёшки
https://www.youtube.com/watch?v=R0Pbn_UCKiw&t=26s
Из ничего за 20 минут шикарные лепешки их не заменят ни пирожки ни пироги
https://www.youtube.com/watch?v=b4Nhn8a_Jzk&t=4s
Из ничего за 20 минут шикарные слоистые лепешки с луком
https://www.youtube.com/watch?v=5vLmlv4Mnn4&t=5s
СТОИТ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВЫПЕЧКУ И БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЕЁ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
https://www.youtube.com/watch?v=GG-gMS0Uc2U&t=8s
Ничего не может быть таким вкусным как КАПУСТА С МЯСОМ https://www.youtube.com/watch?v=-dv1YjL57lA&t=7s
Смешала Йогурт Сметану 2 яйца за 20 минут шикарная вкуснятина суп каждый день
https://www.youtube.com/watch?v=Hk9HSULKhXM&t=21s
Минутная ВКУСНОТА ЗА КОПЕЙКИ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ БЛЮДО ДЛЯ ЧАЙНИКОВ
https://www.youtube.com/watch?v=rUP-XijtTXw