ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,ДРУЗЬЯ!
.
ТОЛЬКО ПРИШЛА,С ПЕРВОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ В РОСТОВЕ.ВПЕЧАТЛЕНИЯ НЕ ПЕРЕДАВАЕМЫЕ!ЖДУ,НЕ ДОЖДУСЬ СЛЕДУЮЩЕЙ,
В ВОСКРЕСЕНЬЕ!
.
”Курица запечённая с рисом”
Ингредиенты:
Курица-1 кг
Рис-300 гр
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Помидоры Черри-10 шт или один обычный
Растительное масло-50 мл
Маринад:
Соевый соус-100 мл
Лимонный сок-2 ст ложки
Оливковое масло-2 ст ложки
Чеснок-3 зубчика
Соль по вкусу ————————————————————————
Рис замачиваем в холодной воде на 2 часа.Готовим маринад,заливаем курицу,хорошо перемешиваем,закрываем плёнкой и в холодильник на пару часов.Лук,морковь режем на кубики и обжариваем на растительном масле,до готовности.Рис тщательно промываем,до прозрачности воды.Засыпаем в форму,перемешиваем с луком и морковью.Добавляем соль по вкусу.Заливаем кипятком,так чтобы рис закрывало на см,кладем курицу и помидоры.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.Время от времени проверяйте готовность.Духовки у всех разные.Если вода испарилась раньше чем приготовился рис,долейте воду.
Приятного аппетита