ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS http://ali.pub/16ew4l
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n
МИКСЕРЫ http://ali.pub/16ewdq
ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/16ewhf
УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ http://ali.pub/16ewmv

$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$

CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ http://epngo.bz/cashback_index/cvyo98

Мясо в горшочках по селянски

Ингредиенты представленные с расчетом на четыре больших порции:

Свинина – 500 грамм;
Морковь – 2 штуки;
Картошка – 3 штуки;
Лук – 2 штуки;
Помидор – 3 штуки;
Петрушка – пучок;
Укроп – пучок;
Масло растительное;
Специи.

Процесс приготовления мяса в горшочках

В процессе приготовления тушеного мяса в горшках нет ничего сложного, в основном весь процесс занимает подготовка и нарезка всех составляющих, чем мы собственно сейчас и займемся. Сначала предлагаю нарезать мясо на небольшие квадратные куски. Так как мясо готовится дольше всех представленных продуктов, нам необходимо его поджарить на сковородке почти до самой готовность перед тем как отправляет его горшочки.

Далее займемся морковкой, ее мы тоже будем нарезать кубиками, но уже значительно меньшими чем мясо, но не слишком маленькими примерно один сантиметр на один.

Теперь практически тоже самое нам необходимо проделать и с луком.

Следующее, что мы нарежем – это томаты, помидоры нужно обработать, а именно облить кипятком и снять шкурку.

Далее пришла очередь к картошке, ее мы естественно очистим от шкурки и нарежем как вы наверное уже догадались – кубиками, но в этот раз размеры кубиков должны быть примерно таких как мы резали мясо.

И последнее, что мы нарежем – это зелень.

Теперь как по мне начинается самый интересный процесс в приготовлении мяса в горшочках, будем укладывать все ингредиенты в те самые горшочки. Первое что мы положим в горшочек, это будет лук, не забудьте на дно каждого горшочка налить немножко масла, совсем чуть — чуть.

Далее ложем морковь.

Следующее, что мы положим, будет мясо.

Сверху мяса накладываем картошку.

На картошку выкладываем все остальные составляющие блюда, резаные томаты и зелень, все приправим своими любимыми специями и еще раз слегка подсолим и по перчим.

Вот мы практически на финишной прямой в приготовлении нашего шикарного блюда, остается дело за малым, залить горшочки с мясом кипятком, накрыть все горшки крышками и отправить в разогретую духовку до температуры 180ᵒ примерно на один час.
Спустя час, выключаем духовку, но не спешите доставать от туда тушеное мясо в горшочках, дайте ему буквально еще дойти минут пятнадцать пока остынет духовка. Очень сложно устоять от наполненного аромата на кухне, поэтому я уверен на запах прибегут все члены вашей семьи, и абсолютно все от малого до большого оценят приготовленный вами шедевр.
Приятного аппетита!