Готовлю из обычных продуктов, которые есть в холодильнике и при этом готовлю оригинальные, вкусные а главное полезные блюда.

Котлеты из фасоли с морковью
Фасоль консервированная 2 банки (вес без жидкости 425 г)
Морковь 200 г
Репчатый лук 120 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 5 г + 3 г
Мука ржаная (любая) 10 г
Паприка
Кориандр молотый
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 93,3 кКал 4,4/1,4/15,6
Выход 640 г

Картофельно-овощные котлеты
Картофель 500 г
Морковь 200 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 100 г
Петрушка 10 г
Растительное масло 5 г
Рисовая мука (любая) 12 г
Сушёный чеснок 1/3 ч л
Сушёный лук 1 ч л
Мята сушёная 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 76,1 кКал 2,3/0,8/15,1
Выход 754 г

Морковно-мясные котлеты
Морковь 330 г
Фарш из куриного бедра 300 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 100 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 г
Паприка 1 ч л
Копченая паприка 1/3 ч л
Сушёный лук 1 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 103,8 кКал. 10,2/5,1/4,6
Выход 630 г

Овощи с рисом
Кабачок замороженный 300 г
Цветная капуста замороженная 120 г
Брокколи замороженная 100 г
Рис бурый (любой) отварной (в сухом виде 60 г) 150 г
Оливковое масло 5 г
Кукуруза консервированная без сахара 50 г
Петрушка 5 г
Сушёный чеснок
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона 10 г
На 100 г 62,1 кКал. 2,5/1,1/10,3
Выход 710 г

Рыбные котлеты с рисом
Горбуша дальневосточная - филе или фарш (любая нежирная рыба) 500 г
Рис бурый (любой) отварной (в сухом виде 125 г) 300 г
Кукуруза консервированная без сахара 100 г
Репчатый лук 100 г
Укроп 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 95,1 кКал 8,2/1,6/11,5
Выход 880 г

Котлеты из цветной капусты
Цветная капуста замороженная 300 г
Зелёный горошек консервированный без сахара 45 г
Кукуруза консервированная без сахара 45 г
Яйцо С2 1 шт
Сыр 30 г
Овсяные хлопья длительной варки 35 г
Сок лимона 10 г
Сушёный чеснок 1/4 ч л
Сушёный лук 1/4 ч л
Орегано 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 119,7 кКал 8,6/4,7/11,1
Выход 360 г


Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037.
Исполнитель: http://incompetech.com/