Всем привет. Сегодня продолжим Вашу любимую рубрику проверка рецепта.
Прошлое видео котлеты по флотски Вам понравилось, кто не видел ссылочка сверху.
Заголовок нашего сегодняшнего рецепта в ютубе звучит так. Я чуть тарелку не проглотил, честное слово! Всегда мало!!! На самом деле это Рубленные ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ из куриной грудки.
Согласно рецепту, продукты которые нам понадобятся.
РЕЦЕПТ:
Помидор – 1 шт
Мёд – 1 ст.л.
Яйца – 2 шт
Филе куриной грудки – 350 гр
Чеснок – 1 зубок
Перец сладкий – 1 шт
Лук – 1 шт
Мука – 2 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Масло растительное для жарки
Нарезаем небольшими кубиками куриную грудку. Как потом стало понятно, возможно нарезать надо кубиками еще меньше. Но в автора так.
Так же нарезаем лук. У меня половинка, так как лук большой.
Нарезаем все овощи что у нас есть кубиками и складываем в одну посуду.
Так же добавляем муку, мёд. Все счательно перемешиваем.
Тут совсем забыла про сладкий перец, дорезаю так же его. Хочется сказать что такие рубленные котлеты назвать бюджетными, можно только в сезон овощей.
В сковородку вливаем немного масла и как говорит автор выкладываем небольшими оладушками.
Подведем результат. Не смотря на то что рецепт тяжело назвать бюджетным, еще
возникают проблемы при жарке. Так же желательно после каждой с жареной партии менять масло. Возможно просто нарезать надо меньшими кубиками и тогда таких проблем не будет, ну у меня так.
Но вот когда попробуете на вкус