По этому рецепту можно приготовить любую рыбу. И даже минтай, приготовленный по этому рецепту, сможет украсить ваш праздничный стол. Но это ещё не всё. Скумбрия это такая универсальная рыба, что испортить её невозможно. Можно только добавить к ней какие-либо ингредиенты, которые сделают её ещё более ароматной, нежной и необыкновенно вкусной.

- скумбрия мороженная – 2 – 3 шт.;
- яйца – 2 -3 шт.;
- соль – 0,5 ч.л. (но лучше на ваш вкус);
- перец молотый чёрный – 1 ч.л.;
- паприка – 1 ч.л.;
- перец красный молотый, острый – 0,5 ч.л.;
- кориандр – 1 ч.л.;
- сметана – 2 ст.л.;
- майонез – 2 ст.л.;
- сыр твёрдый – 150 – 200 гр.
Ставить в разогретую до 200 гр. духовку.
Готовить 20 минут при t 180 гр.
Достать из духовки. Выложить сверху сыр и поставить опять в духовку
Ещё на 5 мин.
***********************************************************************
Посмотрите наши плейлисты.
***********************************************************************
Мясные блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Vj1KzhhAjudBrvA2L4gtyG
Выпечка и тесто https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-X38d7ZCLbvsf39-5CxdKsJ
Мягкий сыр https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-XrwjMWYcl4qFTJSVnpw8DD ПАСХА https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-W9LbhMA0B1m6lfDKvO9x63
Торты и пирожные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UZplPL5OWF1mDprJnh0U8T
Тушёнка и консервы в двух автоклавах https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UfRS0ZN0CZQ1rqjdd5r9xe
Мороженое https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Xrms-iZ1yddhx6jTdf7YG4