Рецепт.
Узбекский суп. https://youtu.be/8lA0ulRlj68

Узбекская Самса. https://youtu.be/5DI6j85jk4s

Хасиб в Тесте. https://youtu.be/uT8_eKQeyjs

Самса Пармуда как в Тандыре. https://youtu.be/jM7qf58EwnI

Пончики как пух. https://youtu.be/Y58Tg5gM9Fo


Рецепт...
Молоко-2стакана (250мл)
Слив.масло-50мл
Стль-1ч.л
Сахар-1ч.л
Дрожжи-1с.л
Мука-5стакан.
✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅

Видео рецепт приготовления тесто.
https://youtu.be/mxF2WJCADGs

Для начинки.
300г-мясо говяжый.
Лук-2шт
Рас.масло-30мл
Соль+приправи по вкусу.

У меня из этих количество ингредиентов вышло 2мясные и 3 обычные лепешки...

Хамир учун.
Сут - 2стакан
Слив. Масло(сарег) - 50мл
Туз-1ч.к
Шакар-1ч.к
Дрожжа-1ош.к
Ун-5стакан.
https://youtu.be/mxF2WJCADGs

Кайласи учун.
300г-мол еки куй гушти.
2та-пиез.
Туз ва зираворлар табга кура.

Ушбу масалликлардан менда 2та гуштли Нон ва 3та оддий нонлар тайер булди.