Пананг карі – тайський карі. Особливість пананг карі в тому, що традиційно до нього додають креветкову пасту. Андрій показує нові азійські рецепти і показує, що азійська кухня смачна, а готувати легко та смачно! Готуйте пананг карі на вечерю або обід, на святковий стіл або на вечерю з родиною. Не знаєте, що приготувати? Шукаєте, як приготувати щось незвичайне? Готуйте за нашими рецептами!

Рецепт:
Заливаємо рис водою та варимо.
Дрібно нарізаємо листочок лайму, грубо нарізаємо гострий перець та цибулю. Обсмажуємо цибулю у невеликій кількості олії на добре розігрітій пательні.
Наливаємо кокосове молоко на розігріту сковороду, додаємо тайське пюре, розмішуємо. Кидаємо листя лайму, трішки рибного соусу, додаємо арахісове масло, цукор. Кладемо креветки та добре перемішуємо. Додаємо чилі, трішки лаймового соку, обсмажену цибулю і трішки кокосового молока. Додаємо ще трішки цукру та того, що не вистачає, на ваш смак. Тримаємо на вогні, поки не приготуються креветки.


Підпишись на наші соцмережі: www.facebook.com/KusKus.TV/