C самого рождения и до последних дней нашей жизни мы неразрывно связаны с едой. Прием пищи является одним из самых индивидуальных и личных моментов жизни человека. Через еду мы познаем мир, традиции других стран, характеры других людей.

Пробуя те или иные блюда, и даже просто вспоминая о них, мы мысленно, возвращаемся в те или иные моменты нашей жизни.

Мой канал посвящен именно таким искоркам воспоминаний, через которые можно проследить всю жизнь человека. Он именно о тех моментах, о тех традициях питания, которые неразрывно связаны с нашей жизнью, с каждой семьей, с каждым человеком.

На протяжении тысяч лет истории люди ели в компании своих близких, которые всегда сопровождались общением. Рассказывались истории, анекдоты, обсуждались планы. Вместе радовались, вместе горевали.

Вспомните – все самые интересные встречи, и разговоры до утра проходили у нас именно за столом на кухне. Песни под гитару. Стук соседей в стенку. Это кладезь истории каждой семьи, которая объясняет формирование человека с его привычками, и взглядами на жизнь. Как нет двух одинаковых людей - так и нет двух одинаковых семей, с одинаковым питанием, у каждого свои вкусы, традиции, рецепты, секреты приготовления своих домашних блюд, передающихся из поколения в поколение. Поэтому наш канал о традициях питания в призме конкретной семьи, о том, как менялось питание в различные периоды жизни человека, с какими событиями это было связано.

По сути, получается, что еда настолько тесно связана с нашей жизнью, что через нее мы порой можем узнать о человеке гораздо больше. Раскрыть его, для вас.

Эта мысль как-то пришла ко мне на одной из моих консультаций в клинике, и я решил попробовать сделать такой YouTube канал. А уж что из этого получилось – решать вам.

На этом канале мы не будем говорить о грязных историях, склоках, политике и вопросах Украины. Мы будем говорить о жизни, о характере и привычках, интересных случаях конкретных известных и неизвестных вам людей.

Поддержите нас, подписавшись на наш канал!

#ковальков #беседысковальковым #интервью #беседы #интервьюсозвездами