Здравствуйте всем! Я преподаватель кафедры физической культуры медицинского университета. Сегодня в нашей рубике «Не фитнесом единым» я предлагаю вам рецепт запечённой скумбрии в листах Нори, а также чипсы из листов Нори. Наступил Рождественский пост, это не строгий пост и в определённые дни рыба и морепродукты разрешены. В преддверии любимых праздников Рождества и Нового года я предлагаю вам вкусное блюдо, которое просто приготовить, также оно может стать украшением для новогоднего стола. А в качестве полезной замене чипсов, я предлагаю чипсы из листов нори. Нори – кладезь витаминов, особенно группы В, тем более зимой это очень актуально!

Ингредиенты:

Скумбрия – 2 шт.

Лук – 1 головка

Лимон – половина

Помидор – 1 шт.

Листы Нори – 4 шт

Соль, перец, специи – по вкусу

Растительное масло (для смазывания листов)

Пошаговое приготовление:

- Очищенную, выпотрошенную скумбрию солим, перчим, делаем надрезы с двух сторон

- Вкладываем дольки лука, помидора и лимона в надрезы, ими же фаршируем рыбу

- Листы Нори смазываем с двух сторон маслом (у меня кокосовое)

- Заворачиваем скумбрию в листы и отправляем выпекаться на 30 мин. при температуре 180 градусов

А пока рыба в духовке, приготовим полезные чипсы.

Ингредиенты:

Нори – 5-6 листов

Соль, перец, специи – по вкусу

Растительное масло (для смазывания листов)

Пошаговое приготовление:

- Разрезаем листы Нори на узкие полоски или квадраты

- Промазываем их с 2-х сторон маслом

- Солим, перчим

- Отправляем их в духовку или на сухую сковороду, через минуту переворачиваем ещё на минуту

Полезные блюда готовы!

Наш девиз: Максимум пользы, минимум сложности!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал и используйте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! А также ставьте лайки и пишите комментарии!

Мои соц.сети:
Instagram: https://www.instagram.com/kate_fit_mix
Facebook: https://www.facebook.com/kate.fit.mix
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/katefitmix