Один РАЗ так сделаете и БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ так ВСЕГДА!

РЕЦЕПТЫ:
1) Котлеты капустно-мясные
Капуста 400 г
Фарш смешанный (говядина (лопаточная часть)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 200 г
Яйцо СО 1 шт
Репчатый лук 70 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
На 100 г 101,6 кКал 10,7/4,1/5,1
Выход 514 г

2) Салат капустный с пикантной заправкой
Капуста раненая 450 г
Репчатый лук 100 г
Растительное масло 3 г
Запечённое филе куриного бедра 200 г
Петрушка 10 г
Греческий йогурт 4% (сметана) 100 г
Солёные бочковые огурцы 100 г
Хрен столовый 10 г
Соль
Смесь дробленых перцев
На 100 г 80,2 кКал 7,4/3,8/4,2
Выход 926 г

3) Пирог с капустой
Тесто:
Мука ц/з пшеничная 150 г
Мука ржаная обдирная 150 г
Газированная вода 160 мл
Растительное масло 40 г
Сода 4 г
Соль 5 г
Начинка:
Капуста ранняя 500 г
Морковь 60 г
Топленое масло Гхи 10 г
Соль
На 100 г 182,7 кКал 4,6/6,2/27,6
Выход 885 г