Гушт Нон/ Мясные Лепёшки
====================================
Тесто
Молоко тёплое - 150 мл
Вода тёплая - 100 мл
Соль - 1 ч.ложка
Сахар - 0.5 ч.ложки
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 1 ч.ложка (5 гр)
Масло растительное - 30 мл
Мука - 400 гр

Начинка:
Фарш говяжий - 300 гр
Лук - 2 шт (средние)
Болгарский перец красный - 1 шт
Соль +перец по вкусу
Зира
Приправа к мясу

Сверху смазать сливочным или топлёным маслом посыпать зеленью и паприкой


Музыка https://youtu.be/Q4Khf4CDTUE