Տորթ «Մաջարիցա»
Բաղադրատոմս
✅Խմոր՝
700գ․ ալյուր
250գ․սառը մարգարին (կամ կարագ)
200գ․շաքարավազ
200գ․ թթվասեր
3 ձու
1 թ․գ․ սոդա
1/3 թ․գ․ վանիլին

✅Շոկոլադը կրեմ՝
1 լիտր կաթ
300գ․ շաքարավազ
100գ․ եգիպտացորենի օսլա (կամ ալյուր)
70 գ․ ալյուր
80 գ․ կակաո
250գ․ կարագ
60 գ․ մանր կտրատած ընկույզ
ըստ ցանկության զարդարել ընկույզով, խմորի փշուրներով, շոկոլադով և այլն

Թխել նախօրոք տաքացված ջեռոցում 180° C, 15 րոպե
Բարի ախորժակ!!!

***** Կարևոր է *****
Կրեմը շերտերին քսել տաք վիճակում, իսկ սառելու դեպքում տաքացնել։

***** Կարևոր է *****
Տորթը թողնել ներծծվի 12 ժամ։ Օրեցօր տորթը ավելի համեղ է դառնում։
**********************
Торт «Маджарица»
Рецепт
✅Песочные коржи՝
700г. муки
250г. холодного маргарина (или сливочного масла)
200г. сахара
200г. сметаны
3 яйца
1 ч.л. соды
1/3 ч.л. ванилина

✅Шоколадный крем՝
1 литр молока
300г. сахара
100г. кукурузного крахмала (или муки)
70г. муки
80г. какао
250г. сливочного масла
60г. рубленых орехов
По желанию торт украсить орехами, песочной крошкой, шоколадом и т.д.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180°C, 15 мин.
Приятного аппетита!!!

***** Важно *****
Коржи обязательно надо смазывать горячим кремом. Крем нагреть в случае охлаждения.

***** Важно *****
Торт оставить пропитаться на 12 часов. С каждым днем торт становится еще вкуснее.
************************
Madjarica Cake
Ingredients
✅For Dough՝
700 g. flour
250 g. cold margarine (or butter)
200 g. sugar
200 g. sour cream
3 eggs
1/3 tsp. baking soda
1/3 tsp. vanilla
Baking forms 30x30 cm.
Bake in a preheated 180’C oven for 15 min.

✅For Chocolate Cream`
1 liter milk
300 g. sugar
100 g. cornstarch (or flour)
70 g. flour
80 g. unsweetened cocoa powder
250 g. butter
60 g. walnuts, chopped
Decorate as desired, leftover cults (turned crumbs), chocolate, walnuts

Bon Appetit!!!
**********************
❗️ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ПОВЕДЕНИЯ НА КАНАЛЕ - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником
Комментарии, которые содержат хамство, оскорбления, непрошенную критику или издевки (даже завуалированные) будут удалены без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!

#տորթ #торт #cake #cookwithlilit #տորթմաջարիցա #тортмаджарица #madjaricacake #madaricacake #hungariancake #christmascake #chocolatecake #тортвенгерка #тортбудапешт #песочныйторт #торткчаю #таетворту #շոկոլադետորթ #տորթբուդապեշտ #թխվածք