✅Это тесто для пирожков покорило меня сразу: мелкопористое, воздушное, пышное, вкусное и не то что мягкое, а супер мягкое, надолго! Сегодня приготовим на его основе пирожки в духовке с начинкой из фарша и картофеля. Будет вкусно – обещаю! Заварное безопарное дрожжевое тесто, вот как оно называется правильно, содержит в составе яичный белок, но это совсем не лишает его мягкости (есть пара секретов!). Начинка для пирожков сытная, сочная, не зажареная и вкусная. При желании такое тесто можно начинить всем чем угодно, на ваш вкус. В любом случае, даже после холодильника пирожки мягчайшие – пробуйте скорее. Вкусных вам пирожков, удачной выпечки. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах и даже пошаговый рецепт с фото и описанием (кому не хочется смотреть видео несколько раз) ниже