Болгарские ругувачки - хрустящие, сочные и потрясающе вкусные! Тонкая хрустящая корочка с множеством пузырьков,а под ней сочная, солоноватая начинка из творога и зелени - остаться равнодушным невозможно! Готовятся ругувачки очень ПРОСТО и БЫСТРО, из продуктов, которые есть всегда под рукой, но исчезают со стола мгновенно! Обязательно приготовьте - не пожалеете! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Вода (крутой кипяток) - 120 мл
Соль - щепотка
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 220 г
Для начинки:
Творог (5-9 %) - 350 г
Соль - 1/2 ч.л.
Лук зеленый, укроп, петрушка - по маленькому пучку
Растительное масло для жарки
Выход - 6 шт.
Приятного вам аппетита!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg/?disable_polymer=true, нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!